Acerca do(a) palestrante
Formada em Engenharia Biológica (Ramo Alimentar) pela Universidade do Minho (Braga, Portugal), seguiu por gosto e convicção a carreira académica, dando continuidade aos seus estudos através de um Mestrado em Química Alimentar pela University College Cork (Cork, Irlanda). Realizou o seu sonho em trabalhar com o potencial terapêutico das plantas durante seu Doutoramento realizado em três instituições: Universidade do Minho (Braga, Portugal), Universidad Autónoma de Coahuila (Saltillo, México), Universidade Federal de Pernambuco (Recife, Brasil). Paralelamente com sua atividade académica foi desenvolvendo formações em áreas distintas mas todas com o propósito de fundamentar um estilo de vida mais equilibrado e saudável, como a Culinária Macrobiótica Vegana, Agricultura Biológica, Massagem Ayurvédica, Saboaria Natural e Aromaterapia.
Mãe do Lucas e do Gabriel, vive atualmente no Brasil. Co-fundadora e gerente da marca de Cosméticos Naturais e Artesanais NATURSENSE desde 2014 sediada na cidade de Lençóis - Chapada Diamantina - Brasil. Prosseguiu a sua paixão pelo mundo das plantas através de pesquisas autónomas, e produziu de forma independente o “Guia de Plantas Medicinais da Chapada Diamantina - Volume I”. Este livro conecta o conhecimento empírico/popular com o universo acadêmico, fundamentando o uso caseiro e potencial terapêutico de 40 espécies registadas em prol da melhoria das condições de saúde e bem-estar.
